Kachki BALACHAO

We are introducing Kachki Balachao , a popular dry fish (Ready to eat) bhorta (Processed food of dry fish)  from Bangladesh. We collect the best quality dry fish from the freshwater of Bay of Bengal, Our dry fish is sun-dried and processed with the utmost care to retain its natural flavour and nutrients.  We make in our cloud kitchen not collected from any unhygienic sources . Our Kachki Balachao is a versatile ingredient in many traditional Bangladeshi dishes Like Eggplant, Arun Lobe, Panta Bhat( Pantabhat consists of cooked rice soaked and fermented in water) soup, and any pulse adding a rich and distinctive flavour. Our Kachki Shutki is free from artificial preservatives, ensuring you get the best taste and nutrition. Experience the authentic taste of Bangladesh with Try Dry Fish Ready To Eat Yummu Yummy Balachao.

ভালোবাসার বালাচাও

কতো ভাবে খাওয়া যায় এই বালাচাও
পেঁয়াজ, শুকনা মরিচ, সরিষার তেল,লবন আর ধনে পাতা দিয়ে হাতে ডলে মাখা মাখা বালাচাও ভর্তা বানিয়ে গরম ভাত বা খিচুরি বা খুদের ভাতের সাথে খেয়ে দেখুন।

যে কোনো নিরামিষ সবজি বা ভাজি রান্নার শেষ পর্যায়ে এক চামচ বালাচাও দিন।টেস্ট ইনশাআল্লাহ আর নিরামিষি থাকবে না।পুরো আমিষ আমিষ টেস্ট হবে।

সাধারন আলু ভর্তাকে অসাধারণ বানাতে চান?
তাহলে আলু ভর্তা/টমেটো/বেগুন ভরতা র সাথে বালাচাও সামান্য এড করে দিন।ভর্তার টেস্ট এক লাফে দশ গুন বেড়ে যাবে।

ডয়েট করছেন? মসলা কম দিয়ে সবজি খান?
এমন টেস্টহীন ডায়েট করতে করতে বিরক্ত?

তাহলে তাতে এক চামচ বালাচাও মিশিয়ে খেয়ে দেখুন,ইনশাআল্লাহ আর ডায়েট করতে বিরক্ত লাগবে না
বালাচাও অনেক পাবেন,কিন্তু
Try dry fish এর মতো পয়সা উসুল বালাচাও আর কোথাও পাবেন না ইনশাআল্লাহ

সবকিছুর সাথে বিরিয়ানি তেহারি কাচ্চি পোলাও
যেকোনো বালাচাও ভীষণ মুখরোচক।

মোগলাই স্যান্ডউইচ পুরি ডাল সুপ সব কিছুর সাথেই অনন্য মুখরোচক খাবার বালাচাও।

অনলাইন অফ লাইন পাওয়া যায়।
মিনা বাজার এর সব শাখা তে পাওয়া যায়।
সম্প্রতি চাল্ ডাল অনলাইন গ্রসারি শপ
এর সাথে যুক্ত হলো।
আলহামদুলিল্লাহ
আল মাস সুপার শপ, Dhanmondi তে পাওয়া যায়।

রোজা আসছে?
ছোলা মুড়ির

সাথে মিক্স করলে অনেক মজা লাগে ।
যেহেতু নিজেদের পণ্য চাইলে ঝাল কমবেশি বানিয়ে দেওয়া যায়।

একমাত্র পেজ যেটা কিনা শুধু বালাচাও নিয়ে কাজ করে এবং পাইকারি করা হয়, দেশের বাইরে অনেকেই পাইকারি নিয়ে জান।
দেশের বাইরে অনেকে নেন,২/৩ কেজি করে।

এক বছরেরও বেশি ভালো থাকবে, ইনফ্যাক্ট এটাতো নষ্ট হওয়ার কিছু নাই, তেলের কোন বাজে স্মেল হবেনা, সাদের তারতম্য হবে না বরং যত দিন যায় তত বাড়ে আমার সাপোর্টার আমাকেই কথা বলে
যারা কোনো দিন খান নি, অনুরোধ থাকলো খেয়ে দেখার,ট্রাই ড্রাই ফিশ এর বালাচাও না খাইলেই মিস মানে মহা মিস।